一、在布店买布，或者在服装店买衣服，经常听到有顾客问，桑蚕丝是什么意思？营业员往往笼而统之地说，桑蚕丝就是真丝。从逻辑学的角度说，营业员的说法也没有什么不妥，因为桑蚕丝的确是真丝的一个品种。但反过来说就不成立，即，真丝未必都是桑蚕丝。常见的真丝至少有桑蚕丝和柞蚕丝两大类。桑蚕吃的是桑叶，柞蚕吃的是柞树的叶子。人们最常用的真丝面料——绉缎和双绉——都是桑蚕丝的。那么，柞蚕丝与桑蚕丝有什么不同呢？下面是从网上查到的资料：
以柞蚕所吐之丝为原料缫制的长丝，称为柞蚕丝。
二、按煮漂茧和所使化学药剂的不同，可分为药水丝和灰丝两种。
三、药水丝用过氧化物漂茧，丝色淡黄；灰丝则以碱性物质漂茧，茧色灰褐。
四、按缫丝方法的不同，又可分为水缫丝和干缫丝。水缫丝在立缫机温汤中进行缫丝，丝色为淡黄色；干缫丝在干缫机台面上进行缫丝。机制和手工制的各种柞丝，多用于织制绸面粗犷、富丽、挺括、具有自然疙瘩花纹的柞丝绸。这种绸在国际上也享有盛名，因产地主要在中国北方的辽宁、山东、河南、黑龙江等省，故被称作“山东绸”。
我在北京瑞蚨祥看到的柞蚕丝布料，平均价格超过了桑蚕丝，有粗犷型的，观感类似于桑蚕丝中的双宫绸，也有精纺的色织或者染色绸，轻薄细腻，光泽感好。我个人的感觉是，柞蚕丝总的风格是有筋骨的，风格比较现代；桑蚕丝面料则既有软垂型的，也有硬挺型的。作为消费者，特别需要注意的是，有些无良商家用桑蚕丝的下脚料油丝冒充柞蚕丝，欺骗消费者。油丝面料表面粗糙不平，不大懂行的人也许看不出它与某些柞丝面料的区别。但实际上二者是有着很大的不同的。我的感觉是，游丝的组织比较松散，其粗糙程度远远超过了粗纺的柞丝。
下面也是在网上查到的资料，讨论桑蚕丝与柞蚕丝的优劣。我个人认为这个讨论稍显片面——估计是柞蚕丝厂家的技术人员写的。
